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蜻蜓营养和疗效

  原题目:火龙果的养分与工效   根源:上海国医药大学   火龙果,又名玉龙果、红龙果、平安果等。其形状神奇,被赤色中果皮包袱,平均地成长着半红半绿、如龙鳞形…

  原题目:火龙果的养分与工效

  根源:上海国医药大学

  火龙果,又名玉龙果、红龙果、平安果等。其形状神奇,被赤色中果皮包袱,平均地成长着半红半绿、如龙鳞形势、进取蔓延的肉质鳞片,犹如焚烧的火苗普遍。

  火龙果属伟人掌科,是原产于中美洲热带戈壁地域的热带生果,暂时在我国海南、广东、广西、福建等地有确定范围化的培植,并变成人民家中罕见的生果之一。

  

  

  

  

  甜而不腻,符合减轻肥胖程度人士

  

  

  火龙果虽是热带生果,但没有芒果、榴莲等其余热带生果浓郁甜美,而是果味平淡,带有一种略带新颖的甜味。纵然火龙果的口胃并不“淋漓尽致”,但保持有着充分的养分。

  

  火龙果中含有低聚糖,具备安排肠道菌群、提防下泄、普及免疫性力的效率;含有抗氧化物资,如花青素,能废除自在基,有抗单薄、养护心血管的效率;富含可溶性的炊事纤维,能在胃肠道中吸水伸展,延迟食品的消化接收功夫,激动胃肠爬动、润肠通便,贬低胆固醇,提防血糖赶快升高,对于有糖尿病、血脂特殊或常常下泄的人来说不失为保健佳品,可常常食用;果肉中还含有具黏性、胶质性的植被性白卵白,能养护胃肠道黏膜。

  

  养分充分的火龙果再有着低热量的便宜。每100克火龙果大概能爆发60大卡的热量,又富含纤维,食用后易爆发饱腹感。对于减轻肥胖程度人士来说,用火龙果创造水果和蔬菜沙拉,养分充分,是减轻肥胖程度配电的佳选。同声,在火龙果的所有成长进程中,简直不受病虫害的骚动,也不用担忧有农药残留。

  红肉火龙果比肥肉火龙果养分价格更高

  大师常吃的火龙果,按照果肉脸色的各别不妨分为红肉和肥肉。两者的辨别在乎,红肉火龙果的果肉呈深紫赤色,富含花青素,还含有10余种糖萝卜苷色素,比肥肉火龙果具备更高的抗氧化养分价格;红肉火龙果的卵白质含量约为13.0%,也略高于肥肉火龙果(11.2%);其余,红肉火龙果中炊事纤维的含量高达3.2%,是白色火龙果含量的3倍,也远高于桃子、苹果等其余生果。红肉火龙果因其较高的养分价格和更软糯甘甜的口感,售价也略高于肥肉火龙果。

  

  吃了红肉火龙果后“鼻血”?不用慌乱

  

  

  有些人在食用确定量的红肉火龙果后,数钟点后或第二天会排出赤色尿液或褐色大解,这是否鼻血或便血呢?

  

  平常情景下,人的尿液为无色通明或呈牙色色。受病症、药物或茶饭等成分感化,尿液的脸色在各类新陈代谢产品的效率下大概会爆发变革。如服用维他命B2后,尿液可呈金色色;服用利福平(甲哌利福霉素,一种多用来结核的广谱抗生素药物)后,尿液可呈橙色。

  

  因为红肉火龙果中含有一种叫“糖萝卜红素”的自然色素,吃下来后不易领会,普遍会随尿液、大解排出,使小解、大解表露赤色或红褐色,脸色因摄入量和个别分别而各别。遇到这种情景不用慌乱,多喝点水,多解几次小解,就会回复平常。

  

  吃火龙果并不会“上火”

  

  普遍人大概由于火龙果带着一个“火”字,又重要产于热带和亚热带地域,觉得它是一种热性生果。凑巧差异,国医觉得,火龙果性偏凉,味甘、淡,有清热润肺、护嗓止渴的工效,符合炎热咽痛、大解秘结等人群食用,一天吃上半个或1个火龙果即可。

  

  有大解溏泄症候的人不宜食用。有气滞血瘀、寒性痛经的女性,经期不宜多食火龙果,免得诱发或加剧痛经。

  

  火龙果里也长“芝麻”?

  

  大师吃火龙果时,会提防到果肉中充满了一致黑芝麻粒的物资。这本来是它的健将,健将中的脂肪含量高,约占32.0%,富含不饱和脂肪酸,含量约占总脂肪的80.8%。不饱和脂肪酸中国石油公司酸的含量较高,摄入后,在贬低人的硝化甘油三酯和低密度脂卵白胆固醇的同声,能升高高密度脂卵白胆固醇,进而能缩小激励心血管病症的伤害。

  

  正文选自《国医安康摄生》2021年第1期

  作家为上海国医药大学隶属晨光病院副主任养分师陈胜芳

  

  

  (当归栀子连翘)

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