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拒绝“剩宴” 倡导“光盘”——探访江西校园新“食”尚

原标题:拒绝“余宴”崇尚“光盘”——访江西校园新“美食” 新华社南昌10月29日电:拒绝“剩饭”崇尚“光盘”——访江西校区新“美食” 新华社记者郭 用“光盘”积…

原标题:拒绝“余宴”崇尚“光盘”——访江西校园新“美食”

新华社南昌10月29日电:拒绝“剩饭”崇尚“光盘”——访江西校区新“美食”

新华社记者郭

用“光盘”积分换取校园文化创意产品,在智能食堂按需自助用餐,戴上VR眼镜体验种粮的艰辛…近日,记者走访了江西部分学校,了解到通过正常开展“光盘行动”,校园“后浪”力争成为“光盘家庭”,节约粮食逐渐成为校园新“菜”。

午餐时间,江西南昌华东理工南区食堂人头攒动,吃完饭的同学正在领取“光盘”上的兑换卡积分。华东理工大学后勤保障系副主任黄磊介绍,为了鼓励学生参与“光盘行动”,学校制作了不同类型的校园文化创意产品,并收集了不同数量的积分来交换定制的钥匙链、明信片、马克杯、帆布包等物品。

「以『光碟』点交流校园文化及创意产品,深受学生欢迎。目前,学校已经发行了3000多张兑换卡,节省食物的行动已经成为校园里的一种常见做法。”黄磊告诉记者,自“光盘行动”启动以来,学校每天的平均餐厨垃圾量比去年同期减少了30%。

今年8月,江西省教育厅向全省教育系统发出通知,坚决制止食品浪费。通过开展特殊教育活动、完善食堂节约用餐制度、加强学生食堂精细化管理等。,在校园内开展制止食物浪费、培养节约习惯的工作,并在江西所有中小学开展了校园“光盘行动”。

华东交大无人自助智能食堂,让学生吃饭更方便。记者在现场看到,登记食堂账号后,通过扫描手机上的代码来绑定盘子,每盘菜都可以以克为单位称重,计算价格。吃完所有的饭菜后,只需将盘子放在感应区就可以完成付款。

“不用在智能食堂排队自助用餐和结账。也可以根据口味喜好自由组合菜品。每次吃饭都能看到食物的具体重量和价格,提醒你按需用餐,发展食物节约。习惯。”华东交通大学大一新生吴恒说。

除了大学校园,江西很多中小学也在开展各种形式的节约粮食教育。10月16日世界粮食日,南昌许多中小学生走进江西工贸职业技术学院,通过戴VR眼镜、听勤俭节约的故事、体会种粮的艰辛,体验种粮收割等一系列粮食文化活动。

“结合孩子的天性和喜好,创新教育方式,让中小学生在亲身经历中学习节约食物的重要性,这将有助于他们从小养成勤俭节约的良好习惯,从而带动更多家庭参与节约食物的行动。”江西省教育厅基础教育司研究员程玉玲说。

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