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超市临期盒饭 二次打折避免浪费

超市临时饭盒打折两次以避免浪费 正文/图羊城晚报记者徐玉伦 近日,《羊城晚报》记者走访广州街头,发现许多劳动人民在就餐时会选择快餐店和街头摊点。这些小商店有不同…

超市临时饭盒打折两次以避免浪费

正文/图羊城晚报记者徐玉伦

近日,《羊城晚报》记者走访广州街头,发现许多劳动人民在就餐时会选择快餐店和街头摊点。这些小商店有不同的食物定量标准,导致浪费。此外,一些超市以第二折扣出售盒装午餐,以避免浪费。

有些商店在推动“大规模销售”

天河区云柯路附近聚集了大量的游戏公司和互联网公司。为了节省时间,办公室工作人员经常选择“又短又快”的快餐店。近日,羊城晚报记者走访了云柯路附近的快餐店,发现除了上班族之外,还有很多出租车、网络司机和建筑工人在此就餐。

在快餐店里,快餐的价格从13元到18元不等。即使菜肴不同,快餐盒里的米饭也是满的。快餐店的经营者说,因为每个人吃的都不一样,为了避免吃得不够,估计会给客人更多的米饭。然而,记者注意到,一些人可以吃完,而更多的人有更多的大米。\”每天有50到60磅的剩菜需要回收。\”快餐店的经营者告诉记者,除了米饭,为了保持食物的新鲜,其余的食物将不会保存到第二天。后来,记者走访了附近的一家快餐店,发现顾客还剩有更多的米饭。路边快餐店对大米有不同的定量标准,这导致了浪费。

然而,也有快餐店能更好地控制食物浪费。9月4日下午,《羊城晚报》记者走访了位于海珠区赤沙南岳街的一家“大减价”自选快餐店。记者注意到,快餐店里摆放着各种菜肴的盘子,不计肉类和蔬菜,每50克2.38元。米饭被统一成一元,客人们根据自己的胃口自己提供蔬菜和米饭。“主要考虑的是‘大规模销售’的方式。店主告诉记者,因为他们知道自己吃得多好,大多数客人都可以“光盘”。

夜莺:还没有发现明显的废物

街头生活中的\”烟花\”离不开晚餐,那么这些\”烟花\”会带来浪费吗?9月3日晚,羊城晚报记者来到海珠区桥南新街。桥南新街有很多街边小吃摊,主要经营烧烤和面食摊。记者注意到,虽然有塑料袋、木质标签等垃圾被随意丢弃在地上,但被丢弃的食物却很少。

“因为每个人都是边购物边吃,所以购物的次数相对较少,没有人能吃。”一位烧烤摊老板告诉记者,他们的营业时间一般会持续到早上6点以后。\”到那时,食物几乎就要卖完了.\”此外,店主说,桥南新街的每个摊位都将有一个固定的垃圾桶,街道清洁工将在第二天早上收集垃圾,然后分类回收厨房垃圾。

临时熟食的二级折扣待遇

根据联合国的报告,全世界每年浪费13亿吨粮食,相当于人类全年生产的粮食总量的三分之一。最浪费的食物包括蔬菜和水果、谷物、肉类、奶制品等等。据相关媒体统计,在13亿吨被浪费的食物中,只有30%的剩菜留在了餐桌上,而剩下的70%在被放到餐桌上之前就已经丢失了。其中,超市、便利店和商店产生的垃圾多达2亿吨。

近日,羊城晚报记者在广州大型超市熟食区注意到,超市在未来一段时间内也在积极有效地清货快餐。在广州高德地标广场的永旺超市,永旺超市出售的快餐将在不同时间段打折。这名销售人员告诉记者,为了新鲜,永旺超市的快餐内部保质期为4小时,所以未售出的快餐将根据时间段打折两次,第一次打折20%,第二次打折一小时后,第二次打折60%。

记者注意到,当天18: 00左右,销售人员对盒饭进行了第一次打折,对19: 00以后还没有售出的少量盒饭进行了第二次打折。超市里保质期短的食物,如饺子、比萨饼和烤肉串,从19: 00开始第一次打折。售货员说:“这些食物是18: 00准备的,一个小时后就会打折。”另外,19点左右,记者发现超市里还有很多寿司卖不出去。售货员说寿司的打折时间应该根据销量来决定,如果销量不好,应该提前打折时间。

自助快餐店按食物重量收费

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